在互联网的冲击下,传统行业里的我们该何去何从
发表于2018-10-31    来源: 帕帕罗蒂   所属分类:品牌新闻

  我从传统批发业转到美食界已经3年了,今天想就“传统行业里我们该如何去改变”谈一谈自己的想法。

  在我们的认知里,常见的17个传统行业有:零售业、批发业、制造业、广告业、新闻业、通信业、物流业、酒店业与旅游行业、餐饮业、金融业、保险业、医疗业、教育行业、电视节目行业、电影行业、出版业、垄断行业。

  这些行业如果一定要找出一点共同之处,那就是信息的不对称。而我们传统行业大多赚的就是信息不对称的钱。

  一、传统批发业的经历

  就好比我之前待的批发业。传统批发业有着极大的地域限制,要面对长途跋涉和信任问题,对进货者来说,每次批发实际上都是一次风险。每次我们这些批发行业的工作者,都要坐很长时间的大巴车到广州去,再把商品批回来转手卖差价。

  越是发达的行业越容易出现鱼目混珠的情况,我们要睁大眼睛去检查货品是否完整是否合格,当然抽查的情况也避免不了次货和短货的出现,只能“中奖率”别那么高。

  二、互联网出现后的转变

  而当阿里巴巴B2B出现后,我虽没失业,但也有了危机感。以前我批发了商品回去后再转手批发给店主,不论零散卖还是批发我都有钱可赚,就是赚的一个信息差的中转价格,而互联网崛起后,这些店主可以直接找阿里巴巴批发了,而且不用自己跑过去,只需要让对方邮递样品。

  而且,阿里建立的信任问责制度,使得信任的建立不需要数次见面才能对批发商有个好评价。有了互联网的便捷之后,许多店主不再需要我“牵线搭桥”,而是自主组合在一起批发(这样价格会更便宜一些),然后我就在思考这个问题,传统行业里的我们要如何去改变?

  不仅仅是批发业,我有做零售业、酒店业还有旅游业的朋友都有了这样的发问。

  你说坐办公室吧,我们都是10点开门晚上到点关门,要7点起床去赶8点半的上班时间非常不习惯,再说互联网行业对人才的要求变化特别快,可能这个月你看那些公司就需要个会编辑文章的人,不需要你有多少文采,到下个月就会要求你的简历技能里面加上一项“会PS”,我们确实有点跟不上时代了。

  三、转行的选择

  所以,我的考虑还是做生意。

  在各个行业考察了一番之后,我和朋友还是决定进军美食行业,这个行业亘古不衰且一直流传下来,就我们路边摆摊子卖臭豆腐的都能月入上万;美食行业中加盟店是好的选择,有模式直接跟着做,有人带就相当于少了许多试错的成本,很多人没想通这个加盟费要不要省这一点。

  我觉得这跟思考的方式不同有关,我想的就是能快速转行,从批发业低迷的行业境况中出去,给加盟费就能获得运营模式、选址和原材料的支持,其实很能节省我的试错成本和试错时间了;

  再加上我选择的帕帕罗蒂面包店加盟品牌,里面有个“超级店长”的计划,这个计划就是给我们店长培训,提供怎样烤面包、怎样运营等等各种资料,已经详尽到表格里面直接用数据表明,按这个数据做就会大大减少出错!

  转行创业、加盟店铺都会面临一个问题,就是没生意、做不好,关门大吉,其中涉及到的原因除了选址、口味、价格外,还有各种细节是我转行之前不清楚的,在选择帕帕罗蒂之前我心里已经打好草稿,只要帮我大大降低风险,我就有把握做好(当然,这也和我个人经历有关)。

  好在,我抓住了这个势头,加入了帕帕罗蒂这个品牌,现在也不担心失业不失业,而是考虑要不要把地区总代拿下,我旅游去迪拜的时候看到那边的帕帕罗蒂店真是遍地开花,突然就燃起了我的斗志,觉得还能再进一步。

  有时候回想过往,觉得生活转折点就是这样的猝不及防,你不知道传统行业之后还会冒出来一个互联网行业,更不知道身体力行的工作还能被互联网替代,我觉得对自己目前的工作生活没有安全感的朋友,可以考虑一下退路或副业,说不定还能闯出另一番天地。

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