新手开面包店,帕帕罗蒂提醒这些问题你需要注意!
发表于2019-01-17    来源: 帕帕罗蒂   所属分类:品牌新闻

  开一家面包店对于一个创业新手来说,是充满了兴趣,但是却因为少经验而迟迟那一行动,下面我们就从多方面探讨怎样开一家面包店。

  对于一般的开店新手,这些问题你需要注意:

  1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不止卖面包一种食品,至少会有蛋糕或者其他的一些点心,并且要记住面包不适合长途运输,一般都自己做。

  2、在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。

猫山王榴莲面包.jpg

  3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋.和盛放做好的面包的器皿。

  4、材料可以到你当地的副食品市场去批。一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间,否则卫生部门要查的。)

  5、招几个营业员,准备一下就可以开张。

  开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口发布情况,附近聚集的单位性质、工作性质,本区域消费能力、习惯,有无同类店铺,若有,要调查其生意好环。越深入了解目标客层,在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。对于转让的店铺切勿轻率接手。

IMG_4615.JPG

  一般来讲,开店之前的市场调查包括以下几个方面:

  ①店铺周围环境如何。

  ②交通条件是否方便。

  ③周围设施对店铺是否有利。

  ④服务区域人口情况。

  ⑤目标顾客收入水准。

  影响开店位置的因素很多,因素也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺经营艰难,这正应了一句话:具体情况具体分析。位置的好环,是相对的而非绝对的,生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店,绝非跟着感觉走就万事OK,只有理性和感性合二为一,才能成功,选择面包加盟连锁店是一个不错的选择,对于经验不足人的人们可以尝试加盟帕帕罗蒂。

分享此文             复制网址
返回列表
特别推荐
  • 面包加盟连锁店有哪些值得投资的亮点?
    面包加盟连锁店有哪些值...
    面包是一种被很多人喜欢的食物,所以现在大街小巷当中都可以看到各种品...
  • 开面包加盟店要做到的几个要点!
    开面包加盟店要做到的几...
    面包加盟店是现代轻食主义时代当中一个非常受欢迎的美食店铺种类,它本...
  • 手工面包加盟|面包制作需要提供的原材料要注意什么?
    手工面包加盟|面包制作...
    经常光顾面包店的消费者可能都知道制作面包需要使用到各种各样的原材料...
  • 什么加盟面包店品牌更值得信赖?
    什么加盟面包店品牌更值...
    选择一个可以信赖的加盟面包店品牌,建立长期有效的合作关系优化经营的...

加盟电话:湘ICP备17011588号-1

投资有风险,选择需谨慎!

友情链接:情感咨询