帕帕罗蒂的招牌面包,你不容错过!
发表于2019-05-08    来源: 帕帕罗蒂   所属分类:品牌新闻

  当你周末约好与姐妹们出去逛街的时候,当你逛到一半饿了的时候,当你站在各种店面前不知道吃什么的时候,一股奇异的香气扑鼻而来!你不禁随着这股香气,跟随而去。

  这就是帕帕罗蒂,一款来自马来西亚爸爸做的飘香四溢的咖啡面包!当越来越多的食客随着这股香气而来的时候,这也验证着酒香不怕巷子深的老话。对喜爱喝咖啡的人来说,这款咖啡面包简直就是为你量身定制的,烘培时咖啡散发出的满屋子的香味,飘向远方、甚至更远…单纯闻闻这香味,已经让人垂涎欲滴了,吃到嘴里,那股香味更是无可挑剔。

  帕帕罗蒂来历

  帕帕罗蒂马来语译为爸爸做的面包。


帕帕罗蒂为什么好吃


  许多年前,在马来西亚的一个小镇上,住着一户普通人家,日子过得平淡而充实,虽然家境一般,但是父亲用心烘烤的面包总是让人回味无穷,且深受孩子们的喜爱,父亲因此深受鼓舞。为了让更多的人尝到这种焦酥香浓、散发着浓郁奶香的美味面包,同时也为儿子留学积攒费用,父亲决定摆摊出售。因为父亲对原料及味道的坚持,这款面包后来闻名别地,儿子也因自己的努力顺利地考入国外知名大学深造。为了感谢父亲的恩情,儿子把这种面包命名为”PAPPAROTI”。

  那么,今天,咱们就来揭秘一下一个招牌罗蒂是怎么从一个半成品变成诱惑人的咖啡面包的!

  招牌罗蒂

  首先呢,把从马来西亚零下18度冷冻空运进口面团发酵,发酵好的面团简直是QQ的、好萌啊,发酵过程可是有点小漫长呢,看来想吃到这个面包真的是很不容易。直接上图发酵好的面团。


帕帕罗蒂为什么好吃


  然后要开始给发酵好的面团开始挤酱了,挤的这个螺旋状的酱是咖啡酱,拷出来的味道特别的香,以至于在周围就能闻到,这个也是面包好吃的关键。

  咖啡酱在烘烤过后变得非常的酥脆,而里面却保持着面包的甜软口感,尤其是吃到黄油的那部分,在加上咖啡酱酥脆的外皮和巧克力酱、焦糖酱、草莓酱的融合,口感层层叠加,味道层次分明,却又融合的恰到好处。这让不喜欢咖啡的人都会对咖啡好感倍增。

  金黄色的外皮,咖啡浓香的味道,松软的面包内层,夹杂浓郁的奶香,这就是帕帕罗蒂面包。


帕帕罗蒂为什么好吃



  你还等什么?约上几个朋友一起来帕帕罗蒂享受美味吧!


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