开手工面包加盟店如何选择加盟品牌呢？目前，我国的连锁经营正处于高速发展阶段，机会与风险并存，投资者既可能从中发掘出令人惊喜的，也可能是不好的。开一家手工面包加盟店，成为了很多人首次创业的选择。那么，如何选择一家优良的手工面包加盟店品牌项目，成了很多中小投资创业者的成败关键。

    1、对项目进行经营资质审查

    国家有商业特许经营管理办法试行第十七条规定：“经营者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此，投资者应该向连锁经营索要并审查其备案资料，以确定其合法性。

    2、对面包连锁商的企业品牌知名度进行准确评估

    如今面包企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么。即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。

    3、考察面包连锁商已运行的店是否正常运行

    在选择良好的面包连锁商时，应充分了解其直营店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。

    4、面包连锁商应具备完善的企业经营管理组织结构体系

    优良的面包连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

    如果你对手工面包加盟店感兴趣或是有疑问的话，欢迎随时咨询帕帕罗蒂，我们将全力为你服务！