如果你有加盟一家新的面包店的想法,那你知道到底什么品牌店才适合自己呢?如果选错了品牌,店铺难以经营不说,还会面临关门大吉的风险。只有品牌定位这个开头对了,创业的道路才都对了,总之具体情况具体分析,每个人自身情况不同因地制宜的选择加盟品牌。这样,才能在创业的道路上要风得风要雨得雨。那么,如何做才有把握成功开好一家面包店加盟连锁呢?帕帕罗蒂帮你分享几大要点!
1、环境分析
考察加盟品牌的时候,你对烘焙行业环境已摸了个八九不离十了。可是开店之前,你还要了解本店所处的城市、区域以及意向选址街道的商业环境、消费水平、消费偏好、消费潜力、主要竞争对手运营情况,把握区域内的发展趋势和消费特点,在方向上不出大的差错。要对选定的地方进行人口流动测试、消费习惯、周边人群调查分析。如此才能准确界定自己的经营范围和经营风格,锁定消费层次和经营种类。
2、选址一定要恰当
选择商业区,还是居民区?选择繁华的闹市,还是虽非城市主干道但人流稳定,周边有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地段?是选择临近居民区的街面房,还是进驻到大型商场内,等等这些,都取决于你的顾客定位和投资规模。
3、装修设计
装修明亮、温馨,不必太奢华。装修一定要给人温馨、明亮的感觉,不论面包烘焙店的定位是高档还中低档,一定都要给人卫生、干净、明快的视觉印象。布置一个整洁又具吸引力的店面,远比奢华的装修更能给顾客温馨舒服的感觉。店内光线一定要充足,只要与装修周边商业环境协调,门脸设计能有效吸引顾客,装修不必唯奢华是论。
4、服务
要提供货真价实、热情周到的产品和服务。在这一行业绝无捷径可走,投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。俗话说,外行看热闹,内行看门道。如果你是外行,你一定要请一位有从业经验的师傅负责店面监督、管理。好的服务永远是有效的销售力。
如果你对面包店加盟连锁感兴趣的话,欢迎随时联系帕帕罗蒂呀,我们将全力为你服务!
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投资有风险,选择需谨慎!